Porciones
16
Tiempo de preparación
60 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar granulado
- ¾ taza de azúcar moreno compacto
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 ¼ taza de harina común
- 4 oz. de tableta de chocolate semidulce para hornear, picado
- Sal gruesa para adornar
Direcciones
- Precaliente el horno a 180°C. Coloca la bandeja de silicona con borde sobre la bandeja metálica y reserva.
- Derrita la mantequilla en un cazo pequeño y déjela cocer hasta que se dore y huela a nuez; retírela del fuego. Pásela a una jarra para microondas de 2 tazas y déjela enfriar durante 5 minutos.
- En un bol mediano, añadir la mantequilla morena y los dos azúcares. Mezcle bien. Añadir el huevo y la vainilla. Añadir el bicarbonato y la harina y mezclar con cuidado hasta que se incorporen. Incorpore el chocolate.
- Refrigere la masa de galletas durante al menos 30 minutos. Utiliza una cuchara porcionadora mediana para porcionar la masa de galletas en la bandeja de silicona para hornear con un borde, asegurándote de que las galletas estén separadas por dos pulgadas en todos los lados entre sí.
- Hornear durante 9-11 minutos, añadir sal gorda y servir.