Porciones
1/2 taza
Tiempo de cocción
24 minutos
Tiempo de preparación
15-30 minutos
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 4 manzanas, peladas y sin corazón
- 1 cucharada de zumo de limón
- ½ cucharada de canela
- ¼ de taza de azúcar granulado
- 2 cucharadas de harina común
- ¾ de taza de harina común
- ¼ de taza de avena a la antigua usanza
- ¼ de taza de azúcar moreno
- ½ cucharada de mezcla de condimentos de canela y vainilla
- ½ cucharadita de sal kosher gruesa
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de mantequilla derretida
Instrucciones
Preparar las manzanas
- Precaliente el horno a 425° F/218° C. Arme la mandolina con la perilla circular puesta en 4 y la perilla triangular puesta en "bloqueo". Coloque la manzana en la guía de alimentos y deslícela por la mandolina para cortarla. Repita la operación con el resto de las manzanas hasta que todas hayan sido cortadas. Coloque las manzanas cortadas en un bol mediano y mézclelas con el zumo de limón, la mezcla de condimentos, el azúcar y la harina.
Hacer la cobertura
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes de la cobertura y mezcle bien. Colocar las manzanas en rodajas en la sartén cuadrada UltraPro de 2 cuartos de galón/2 litros (o en la cacerola UltraPro de 2 cuartos de galón/2 litros), espolvorear con la cobertura de manera uniforme.
- Hornear 20 minutos o hasta que las manzanas estén bien cocidas y el crujiente esté dorado.