Galletas de tarta de manzana

Galletas de tarta de manzana

Porciones

7

Tiempo de cocción

30

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

Relleno de tarta de manzana:

  • 1 taza de manzanas cortadas en dados, granny smith o gala
  • ½ cucharada de azúcar granulado
  • ½ cucharada de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de limón
  • ¼ cucharadita de especias para tarta de manzana
  • ½ cucharada de mantequilla sin sal

Galletas:

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ¼ de taza de azúcar granulado
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 ½ taza de harina común

Direcciones

  1. En una Micro Jarra de 2 tazas, añada todos los ingredientes del relleno de tarta de manzana y mézclelos bien. Calentar en el microondas durante 90 segundos y remover. Deje enfriar.
  2. En Thatsa Bowl, mezclar la mantequilla y los azúcares hasta que quede cremoso. Añadir el huevo, el extracto y mezclar.
  3. Añadir la sal, el bicarbonato, la maicena, la especia para tartas de manzana y la harina. Mezclar hasta que se incorporen.
  4. Precalentar el horno a 350F/180C. Coloca la masa de galletas en la nevera mientras el horno se calienta.
  5. Repartir las galletas y hornear durante 10 minutos.
  6. Después de sacar las galletas del horno, haga un hueco en el centro de cada una y añada ½ cucharada de relleno de tarta de manzana. A continuación, repita el proceso con el resto de los ingredientes. Sírvalas inmediatamente.

Vídeo de la receta