Mantequilla de manzana

Mantequilla de manzana

Porciones

8

Tiempo de preparación

30

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 5 manzanas McIntosh o Gala, sin corazón y peladas
  • 1/3 taza de azúcar moreno
  • 1 taza de zumo de manzana
  • ¼ taza de mantequilla cortada en trozos
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • ½ cucharadita de sal

Direcciones

  1. Corte las manzanas en trozos grandes y póngalas en la base de la olla a presión para microondas. Añada el resto de los ingredientes y mezcle bien.
  2. Tapar, cerrar y cocer en el microondas durante 15 minutos, al final de la cocción dejar que la presión se libere naturalmente.
  3. Dejar enfriar y, si se desea, batir hasta conseguir una consistencia suave. Refrigerar hasta el momento de usar. Guardar en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 5 días. Servir como salsa o sobre tostadas.

Vídeo de la receta