La mejor ensalada de huevo

La mejor ensalada de huevo

Porciones

1

Tiempo de cocción

2

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 4 huevos grandes
  • 6 cucharadas de agua, divididas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • ¼ de taza de perejil picado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 2 cucharadas de pepinillos de pan y mantequilla, picados
  • ¼ cucharadita de sal kosher gruesa

Direcciones

Preparar los huevos

  1. Coloque los insertos de huevo en el juego de desayunos para microondas. Vierta 3 cucharadas de agua en cada inserto de huevo. La línea de llenado de agua debe estar completamente cubierta.
  2. Romper 2 huevos en cada uno de los insertos de huevos.

Cocinar y servir

  1. Coloque la tapa en el juego de desayuno para microondas. Calienta en el microondas a alta potencia durante 1-2 minutos o hasta que la yema esté bien cocida. Retire los huevos de los insertos para huevos y séquelos con una toalla de papel.
  2. Pasar los huevos picados finamente a un bol.
  3. Añada la mayonesa, el limón, el perejil, los pepinillos y la sal.
  4. Para servirlo, ponlo con una cuchara en el pan o ponlo en tazas de lechuga.