Cazuela de batata/camote

7 Ingredientes
10 min

Directions

1

Mezcla los ingredientes

Coloca la batata/camote, agua y clavos en la base de la Micro Olla de Presión. Cubre y asegúrate de ajustarlo en su lugar.

2

Cocina

Ponla en el microondas en alta potencia por 10 minutos. Al finalizar el tiempo de cocción, déjala reposar 5 minutos.

3

Termina el plato

Escurre la batata/camote, remueve los clavos y ponlo de nuevo en la base de la Olla de Presión. Añade la sal, jarabe de maple y revuelve para recubrirlo. Cúbrelo con nueces pecanas o, si lo prefieres, con canela. Sirve inmediatamente.

Ingredientes

Rinde:

8

Porción:

n/a
2 lbs./1 kg batatas/camotes pelados y cortados en cuartos
2½ tazas agua
6 clavos
¼ de cdta. sal
½ taza jarabe de maple puro
¾ de taza nueces pecanas picadas
½ cdta. canela (opcional)