Porciones
1
Tiempo de cocción
6
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ¾ de taza de puré de batata
- ½ taza de azúcar granulado
- 1/3 de taza de aceite vegetal
- 1 huevo grande, batido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de harina de trigo
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- Barra de chocolate semidulce de 113,5 g, picada en trozos
Direcciones
Hacer la masa
- En un tazón mediano, coloque el puré de batata, el azúcar, el aceite, el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que estén bien combinados. Añadir la harina y el cacao en polvo. Mezclar hasta que estén bien combinados. Incorporar 2/3 del chocolate picado. Vierta la masa en el molde rectangular de silicona y alise la parte superior para formar una capa uniforme. Espolvorear los trozos de chocolate restantes por encima.
Cocinero
- Calentar en el microondas al 80% de potencia durante 5-6 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
- Dejar enfriar un poco, cortar en cuadrados con una espátula y servir.