Manzanas rellenas, Pollo con brócoli y Pila de tortitas rellenas de maíz

23 Ingredientes
15 minutos

Directions

1

Prepara las manzanas

Coloca todos los ingredientes, menos las manzanas, en un tazón mediano y mezcla todo hasta que se incorpore bien. Rellena las manzanas con la mezcla y pásalas a la tapa de la Olla Apilable TupperWave® de ¾ cuartos/750 ml. Ponlo a un lado.

2

Prepara el pollo

Corta hendiduras a lo largo de la superficie de cada pechuga de pollo. Condiméntalas con sal y pimienta. En un tazón pequeño, mezcla el resto de los ingredientes y úsalos para rellenar cada pedazo de pechuga. Coloca las pechugas en el Colador, luego apílalo encima de la Olla de 1¾ cuartos/1.75 L. Ponlo a un lado.

3

Prepara el relleno de maíz

Coloca el chorizo, la cebolla y la mantequilla en la Olla de 3 cuartos/3 L y métela en el microondas por 2 minutos en potencia alta. Mezcla bien y agrega los ingredientes restantes.

4

Cocina y Sirve

Apila todos los componentes juntos colocando la olla de 1¾ cuartos encima de la olla de 3 cuartos con la tapa invertida. Colócalos en el microondas y cocina de 15 a 20 minutos a potencia alta o hasta que los 3 platillos estén totalmente cocinados. Déjalos enfriar un poco y sírvelos inmediatamente.

Ingredientes

Rinde:

4

Porción:

-
Manzanas rellenas :
1 taza Nueces, cortadas
6 Dátiles, cortados
1 ½ cda. Mantequilla sin sal, ablandada
1 cda. Azúcar morena
1 cdta. Canela
2 Manzanas, cortadas en cuartos y sin semillas
Pollo con brócoli :
1 lb. Pechugas de pollo a la mitad
1 cdta. Sal
¼ cda. Pimienta negra
1 taza Brócoli, picado
¾ taza de queso cheddar, rallado
1 cdta. Ajo en polvo
2 cdas. Mantequilla sin sal, ablandada
Relleno de maíz/elote :
2 Pedazos de chorizo, cortados
½ Cebolla pequeña, picada
4 cdas. Mantequilla sin sal
15.25 oz. Lata de maíz/elote en grano, escurrido
2 tazas Mezcla de relleno clásico condimentado con hierbas
2/3 taza Caldo de pollo
½ cdta. Sal