Precalienta el horno a 350°F/180°C; coloca el Molde de Silicona para Muffins en la bandeja metálica para hornear y ponlo a un lado.
2
Mezcla los ingredientes
Coloca las fresas en el Power Chef® con el accesorio de la cuchilla y jala el cordón hasta que se haga un puré. Agrega el aceite, el jugo y la ralladura de limón.
En un tazón mediano, combina los ingredientes restantes y mézclalos bien. Vierte los ingredientes líquidos en los secos y bate hasta que estén bien mezclados.
3
Hornea y sirve
Distribuye la mezcla en cantidades iguales entre los orificios del Molde de Silicona para Muffins y hornea de 15 a 18 minutos o hasta que al insertar un palillo/mondadientes en el medio salga limpio. Sírvelos así o decóralos con el glaseado de tu preferencia.
