Pastel De fresa con Chantilly
Este hermoso centro de mesa de fresas es un dulce complemento para cualquier celebración.
17 Ingredientes
15 min
Directions
Ingredientes
Rinde:
8Porción:
1 slice
1 lb./455 g
fresas frescas sin rabitos
1/8 de cdta.
sal kosher gruesa
12 cdas.
mantequilla con sal derretida
1¾ de taza
azúcar granulada, dividida
3
huevos pequeños
3/4 de taza
crema espesa
6 cdas.
yogur natural
6 cdtas.
extracto de vainilla
3/4 de cdta.
bicarbonato de sodio
3/4 de cdta.
fécula de maíz
1½ taza
harina para todo uso
n/a
Fresas en rodajas para decorar
1 cdta.
grenetina sin sabor en polvo
2 cdas.
agua fría
2 tazas
crema batida espesa
½ taza
azúcar en polvo
2 cdtas.
extracto de vainilla