Flor de huevo

6 Ingredientes
13 minutos

Directions

1

Prepara los vegetales

Corta las puntas de los calabacines y la zanahoria, después a lo largo corta trozos delgados y largos. Acomoda las lascas en un círculo en la base del Desayuno Fácil Grande y agrega 1 cda. de agua. Tapa y coloca en el microondas por 3 minutos a una potencia del 70 %.

2

Cocina los huevos y sirve

Coloca los huevos y el agua restante en el Batidor Quick Shake, agrega la rueda mezcladora, tapa y bate con fuerza hasta que todo esté bien mezclado. Agrega la mezcla de huevo sobre los vegetales precocidos, de los lados hacia el centro. Tapa y cocina en el microondas de 4–5 minutos a una potencia del 50 %. Deja reposar por 5 minutos y sirve caliente.

Ingredientes

Rinde:

3

Porción:

⅓ de porción
1 Calabacín amarillo pequeño
1 Calabacín verde pequeño
1 Zanahoria pequeña
3 cdas. Agua
3 Huevos grandes
1 Ramito de tomillo fresco