Ensalada de brócoli en espiral

Ensalada de brócoli en espiral

Porciones

1

Tiempo de cocción

9

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 2 cabezas de brócoli frescas con tallos de 3,81 cm de diámetro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de copos de pimienta roja
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 4 cucharadas de parmesano

Direcciones

Preparar y cocinar el brócoli

  1. Retira el tallo de la cabeza del brócoli cortándolo lo más cerca posible de los floretes. Corta los ramilletes de brócoli y colócalos en el colador blindado de la Multicocina Inteligente de Tupperware. Añade agua a la base/depósito de agua hasta la línea de máximo llenado para cocinar al vapor, coloca el colador blindado dentro de la base, cubre con la tapa blindada y calienta en el microondas a alta potencia durante 8 minutos.

Espiralizar

  1. Mientras se cuece el brócoli, monte el espiralizador Fusion Master con la cuchilla para fideos finos. Coloque el tallo del brócoli en el pasador y en el soporte para verduras. Fíjelo en su sitio y gire el mango para espiralizar. Repite la operación con el resto del tallo. Al final del tiempo de cocción, añade el tallo de brócoli espiralizado a un colador poco profundo y colócalo en el colador protegido. Cubrir con la tapa blindada y calentar en el microondas a alta potencia durante 1 minuto y dejar enfriar ligeramente.

Acaba con él

  1. Mezcle el brócoli con el resto de los ingredientes para combinarlos.
  2. Servir caliente.