Pasta con pesto de espinacas

7 Ingredientes
8 min

Directions

1

Cocina la pasta

En la base del Hervidor de Pasta para Microondas, mezcla la pasta con ½ cdta. de la sal. Agrega agua a la línea de llenado máximo y mételo en el microondas en alta potencia durante 8 minutos o hasta obtener el punto deseado.

2

Prepara la salsa

En la base del Sistema Power Chef® integrado con el accesorio de la cuchilla, mezcla el resto de la sal, la cebolla, el ajo, las espinadas, las nueces y el aceite. Tápalo y jala el cordón hasta que esté bien picado y con una consistencia de salsa. Agrega aceite de oliva adicional según sea necesario para lograr la consistencia de salsa deseada.

3

Revuelve y sirve

Escurre la pasta y pásala a un tazón grande. Revuélvela para con el pesto. Sirve caliente o frío.

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Nota: El envío puede tardar hasta 8 semanas.
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Ingredientes

Rinde:

6

Porción:

2 tazas
1 lb/455 g. fusili o alguna pasta similar
3/4 de cdta. sal kosher, dividida
1/4 cebolla roja pelada
5 dientes de ajo pelados
3 tazas hojas de espinacas empacadas, rúcula o col rizada sueltas
½ taza nueces
1 taza aceite de oliva extra virgen