Ensalada de salmón estilo sudoeste
12 Ingredientes
8 min
Directions
Ingredientes
Rinde:
1Porción:
1 ensalada
1 4 oz./115 g
filete de salmón sin piel
1/8 cdta.
sal kosher gruesa
1/2 cdta.
pimentón ahumado, dividido
1/2 taza
granos de maíz amarillos congelados
1/2 taza
frijoles negros enlatados, bien escurridos y enjugados
2 tazas
lechuga romana picada
4
tomates cherry, cortados en cuartos
¼ taza
crema agria
2 cdas.
aceite de oliva extra virgen
1 cdta.
vinagre de vino tinto
1/2 diente
ajo pequeño, machado
¼ taza
totopos