Chili de pollo estilo suroeste

Prueba esta novedad de chili de pollo en cubos y toneladas de verduras frescas. Agrega tus ingredientes de chili favoritos para personalizar tu tazón.
13 Ingredientes
16 min

Directions

1

Prepara las verduras

Coloca las cebollas, el ajo y los pimientos en la base del Sistema Quick Chef® Pro. Cúbrelo y gira el asa para cortarlos en trozos gruesos. Coloca las verduras en la Olla de 3 cuartos/3 L del Sistema Apilable TupperWave® y agrega aceite de oliva.

2

Cocina el pollo

Coloca el pollo en el colador, apílalo en la olla y cúbrelo. Mételo en el microondas durante 8 minutos en potencia alta o hasta que el pollo ya no se vea rosado.

3

Combina, cocina y sirve

Agrega el pollo a la mezcla de cebolla y pimiento junto con el las hojuelas de pimiento rojo a través del cilantro. Cúbrelo y mételo en el microondas durante 8 minutos en potencia alta.

Ingredientes

Rinde:

8

Porción:

1 taza
2 cebollas amarillas medianas, peladas y cortadas en cuartos
2 dientes de ajo, pelados
1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos
1 pimiento amarillo, sin semillas y cortado en cuartos
2 cdas. aceite de oliva extra virgen
2 pechugas de pollo deshuesadas sin piel, cortadas en cubos
¼ de cdta. hojuelas de pimiento rojo
1 cdta. sal kosher gruesa
½ cdta. pimienta negra
28 oz./795 g Lata de tomates enteros, cortados en trozos gruesos con el Sistema Quick Chef® Pro
15.5 oz./425 g Lata de frijoles blancos, escurridos y enjuagados
2 cdas. Mezcla de chipotle del Sudoeste hecha a mano
2 cdas. cilantro cortado con el Picador Chop ’N Prep® Chef