Huevos endiablados con salmón ahumado

Huevos endiablados con salmón ahumado

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 6 huevos duros
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1½ oz. de salmón ahumado, cortado en dados
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 2 cucharaditas de cebolla roja picada
  • 1 cucharadita de eneldo fresco
  • al gusto sal y pimienta

Direcciones

Mezclar los ingredientes

  1. En la base del Supersonic Chopper Compact coloque las yemas de huevo, la mayonesa, la mostaza, el salmón ahumado, la crema agria, las alcaparras, la cebolla roja y el eneldo fresco. Vuelva a colocar la tapa y tire de la cuerda hasta que esté suave y bien combinada. Sazone al gusto.

Servir con una cuchara

  1. Vierta la mezcla de yemas de huevo en la cavidad de la clara. Repita la operación hasta rellenar todos los huevos. Adornar al gusto y servir inmediatamente.