Hinojo asado con romero y parmesano

Hinojo asado con romero y parmesano

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 2 bulbos de hinojo medianos, cortados en cuartos
  • 2 chalotas grandes, cortadas en cuartos a lo largo
  • 3 dientes de ajo pelados y picados
  • 2 cucharadas de mantequilla salada
  • 1 cucharada de romero fresco, picado grueso
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • opcional Parmesano rallado para decorar

Direcciones

Preparar las verduras

  1. Precalentar el horno a 425 F/218 C.
  2. En la Placa de Horno UltraPro disponga el hinojo y las chalotas. En el Juego de Micro Jarra de 1 taza/250 mL añada el ajo, la mantequilla, el romero y la sal. Caliente en el microondas a alta potencia durante 30 segundos o hasta que la mantequilla esté derretida.
  3. Vierta la mezcla de mantequilla sobre el hinojo y las chalotas.

Asar y servir

  1. Colocar la placa en el horno. Asar 25 minutos o hasta que el hinojo esté blando y ligeramente caramelizado.
  2. Retirar el plato del horno y decorar con parmesano recién rallado antes de servir.