Sándwich de carne asada

Sándwich de carne asada

Porciones

1 sándwich

Tiempo de cocción

25 minutos

Tiempo de preparación

15-30 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 1 kg de asado de ternera
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1/3 de taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal kosher gruesa.
  • 1 cebolla, pelada y cortada en rodajas
  • 2-3 tazas de caldo de carne
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

Direcciones

Aromatizar y cocinar el asado

  1. Frote el asado con ajo en polvo, pimentón, azúcar moreno y sal.
  2. Colocar en la base de la Olla a Presión para Microondas. Añada las rodajas de cebolla a la olla a presión para microondas. Cubra con el caldo de carne y añada el vinagre de sidra de manzana. Selle la olla a presión para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 25 minutos.
  3. Deje que la presión se libere naturalmente antes de abrir.

Emplatar y servir

  1. Cortar el asado en tiras.
  2. Servir caliente en el bollo deseado, cubierto con cebolla cocida y queso cheddar blanco.