Sándwich de estofado

8 Ingredientes
25 min

Directions

1

Sazona y cocina el estofado

Sazona el asado con ajo en polvo, pimentón, azúcar morena y sal. Colócalo en la base de la Micro Olla de Presión. Agrega las rodajas de cebolla a la Micro Olla de Presión. Cubre con el caldo de res y agrega el vinagre de sidra de manzana. Sella la Micro Olla de Presión y cocina en el microondas a una alta potencia por 25 minutos. Deja que la presión se libere naturalmente hasta que el indicador de presión baje por completo antes de abrir.

2

Emplata y sirve

Corta el asado en tiritas. Sirve caliente en el pan deseado y cubre con la cebolla cocida y queso cheddar blanco.

Back Order Image
Nota: El envío puede tardar hasta 8 semanas.
Back Order Image
Nota: El envío puede tardar hasta 8 semanas.

Ingredientes

Rinde:

4

Porción:

1 sandwich
2 lb./1 kg lomo asado
1 cdta. ajo en polvo
1 cdta. pimentón
⅓ de taza azúcar morena
1 cdta. sal kosher gruesa
1 cebolla pelada y en rodajas
2 o 3 tazas caldo de res
2 cdas. vinagre de sidra de manzana