El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- ¾ de taza de azúcar granulado
- 1 Naranja
- 2 claras de huevo grandes
- ½ taza de leche de almendras
- 1½ taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de semillas de amapola
- 1½ taza de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de zumo de naranja
Direcciones
Preparar la masa
- Precalentar el horno a 350°F/ 180°C.
- Mezclar la mantequilla, el azúcar y la ralladura de naranja en un bol mediano hasta que esté cremosa.
- Añadir las claras de huevo y mezclar para combinar.
- Por separado, mezclar la leche y 1 cucharada de zumo de naranja y reservar para que cuaje. Añadir la mezcla de harina y leche a la mezcla de mantequilla, en 3 incrementos. Empezando por la harina y terminando con la harina. Incorporar las semillas de amapola.
Hornea
- Vierta la masa en la cacerola Ultra Pro de 2 cuartos de galón. Hornea durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
Hacer el glaseado
- Mientras se hornea el pan rápido, mezcle el azúcar en polvo y el zumo de naranja para crear un glaseado.
Servir
- Deje que el pan se enfríe ligeramente, cubra con el glaseado y sirva.