En la base de la Micro Olla de Presión, coloca la salchicha, los pimientos y la cebolla.
En un tazón mediano mezcla la cerveza, el caldo, la mostaza, la sal y la fécula de maíz. Viértelo sobre las salchichas y los pimiento y revuélvelo para mezclarlo. Asegura la tapa en la base. Cocina en el microondas a alta potencia por 10 minutos. Retíralo del microondas. Déjala reposar 10 minutos mientras la presión se libera naturalmente y hasta que el indicador de presión baje por completo.
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Emplata y sirve
Sirva con arroz, pasta, papas, polenta cremosa o en un bollo.
