Salchichas y pimientos a la mostaza con cerveza

8 Ingredientes
10 min

Directions

1

Sazona y cocina

En la base de la Micro Olla de Presión, coloca la salchicha, los pimientos y la cebolla. En un tazón mediano mezcla la cerveza, el caldo, la mostaza, la sal y la fécula de maíz. Viértelo sobre las salchichas y los pimiento y revuélvelo para mezclarlo. Asegura la tapa en la base. Cocina en el microondas a alta potencia por 10 minutos. Retíralo del microondas. Déjala reposar 10 minutos mientras la presión se libera naturalmente y hasta que el indicador de presión baje por completo.

2

Emplata y sirve

Sirva con arroz, pasta, papas, polenta cremosa o en un bollo.

Ingredientes

Rinde:

4

Porción:

1 cup
1 lb/455 g salchichas italianas cortadas en trozos miniatura
2 pimientos verdes, sin semillas y picado
1 cebolla pelada y picada
½ taza cerveza
½ taza caldo de pollo
2 cdas. mostaza granulada
2 cdas. fécula de maíz
½ cdta. sal kosher