Porciones
5 onzas
Tiempo de cocción
7 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 cebolla grande, pelada y cortada en rodajas finas
- ½ cucharadita de sal kosher gruesa, dividida
- 1 diente de ajo, pelado y picado
- 1 bistec grande de Nueva York, sin la grasa exterior, cortado en cubos
- 1 cucharada de almidón de maíz
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ cucharadita de cilantro molido
Direcciones
Preparar las cebollas
- En la base del MicroPro Grill, añada las cebollas y espolvoree ¼ de cucharadita de la sal. Coloque la tapa sobre las cebollas en la posición de asado. Caliente en el microondas a alta potencia durante 4 minutos. Retirar del microondas y pasar a un bol mediano Thatsa.
Asar el filete, mezclar y servir
- Mientras tanto, en un segundo tazón mediano, mezcle los cubos de carne, la maicena, el resto de la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y el cilantro hasta que la carne esté bien cubierta.En la base del MicroPro Grill, coloque los cubos de carne en una capa uniforme.
- Coloque la tapa sobre el bistec en la posición de asado. Cocine en el microondas durante 3 minutos o hasta que el bistec esté de medio a medio hecho y caramelizado. Transfiera el bistec al bol con las cebollas y mezcle.
- Servir caliente.