Direcciones

Prepare la mezcla de cobertura

1. Poner la mantequilla en el juego de micro jarra de 2 tazas/500 mL y calentar en el microondas a alta potencia durante 20 segundos o hasta que se derrita. En un tazón mediano de Thatsa, combine la mantequilla derretida, los azúcares, la mezcla de condimentos, la sal y la harina para pasteles. Remover y reservar.

Hacer las bayas

1. Precalentar el horno a 350° F/175° C. En el juego de micro jarra de 1 taza/250 mL, calentar las conservas de frambuesa en el microondas a alta potencia durante 20-30 segundos. Poner los arándanos en un bol mediano. Vierta la confitura caliente sobre las bayas y reserve.

Montar y hornear la tarta

1. Utiliza la mantequilla a temperatura ambiente para cubrir el molde para lasaña UltraPro de 3,5 cuartos de galón/3,3 litros, y resérvalo. En el Juego de Micro Jarra de 2 tazas/500 mL, calienta en el microondas ¾ de taza de mantequilla a alta potencia durante 1 minuto o hasta que se derrita. Verter en la base de la picadora Supersonic Tall, reservar para que se enfríe. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar y reserve.
2. Añade el suero de leche y los huevos a la mantequilla derretida en la batidora Supersonic Tall equipada con el accesorio de pala. Vuelva a colocar la tapa y tire de la cuerda 3-4 veces para mezclar. Añade gradualmente la mezcla de harina a los líquidos en la base de la Supersonic Chopper Tall, tirando de ella 3-4 veces para mezclar. Vierta la masa en el molde para lasaña. Vierta la mezcla de bayas sobre la masa del pastel, seguida de la mezcla de cobertura.
3. Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el pastel.