Ensalada de col rizada con fresas

11 Ingredientes
12 min

Directions

1

Haz la vinagreta

Combina la feta, vinagre, jalea, aceite, sal y pimienta en la base del Sistema Power Chef® con el accesorio de la cuchilla incorporado, tapa y jala la cuerda de 8 a 10 veces para combinar bien. Rinde 1¼ tazas.

2

Pica la base de la ensalada

Coloca la col roja en el Sistema Power Chef® con el accesorio de la cuchilla incorporado, tapa y jala la cuerda hasta que quede bien picada. Añádela a un tazón para servir.

3

Pica los extras

Coloca la mitad de la mezcla de brócoli y coliflor en el Sistema Power Chef®, tapa y jala la cuerda para picar. Añádelos al tazón para servir.

4

Repite

Repite el procedimiento con el resto del brócoli y coliflor.

5

Pica más vegetales

Coloca la mitad de la col rizada en el Sistema Power Chef®, tapa y jala la cuerda de 3 a 4 veces para picar. Añade la col rizada al tazón para servir.

6

Repite

Repite con el resto de la col rizada.

7

Mezcla la ensalada

Añade las fresas, almendras y vinagreta al tazón para servir y revuelve para mezclar la ensalada.

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Nota: El envío puede tardar hasta 8 semanas.
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Ingredientes

Rinde:

16

Porción:

½ taza
4 oz/115 g de queso feta desmoronado
3 cdas. de vinagre balsámico
¾ de taza jalea de fresas
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
¼ de cdta. de sal kosher gruesa
⅛ de cdta. de pimienta
¼ (8 oz/225 g) de cabeza de col roja, en trozos grandes
12 oz/350 g de mezcla de brócoli/coliflor
4 oz/115 g de col rizada sin tallos
1 taza fresas frescas rebanadas
½ taza de almendras en lascas