Porciones
1/2 taza
Tiempo de cocción
12 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 4 oz./115 g de queso Feta desmenuzado
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 3/4 de taza de mermelada de fresa
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ¼ cucharadita de sal kosher gruesa
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- ¼ de cabeza (8 oz./225 g) de lombarda, cortada en trozos grandes
- Bolsa de 350 g/ 12 onzas Mezcla de brócoli y coliflor
- 4 oz./115 g de col rizada, sin los tallos
- 1 taza de fresas frescas cortadas en rodajas
- ½ taza de almendras fileteadas
Direcciones
Prepare la vinagreta de fresas y queso feta
- Combine el queso feta, el vinagre, la mermelada, el aceite, la sal y la pimienta en la base de la picadora Supersonic Tall con el accesorio de cuchilla, tape y tire del cable 8-10 veces hasta que esté bien mezclado. Rinde 1¼ tazas.
Base de ensalada picada
- Colocar el repollo en la base de la picadora Supersonic Tall equipada con el accesorio de cuchilla, tapar y tirar del cable hasta que quede bien picado. Añada a la fuente de servir.
Complementos para la ensalada picada
- Poner ½ brócoli y coliflor en la base del Supersonic Chopper Tall, tapar y tirar del cable para picar. Añade a la col en el bol de servicio.
- Repetir con el resto del brócoli y la coliflor.
Cortar las verduras
- Poner ½ col en el Supersonic Chopper Tall, tapar y tirar de la cuerda 3-4 veces para picar. Añade a la col, el brócoli y la coliflor en un bol para servir.
- Repetir con el resto de la col rizada.
Montar la ensalada
- Añade las fresas, las almendras y la vinagreta a la fuente de servir y remueve la ensalada para mezclarla.