Macarrones con queso estilo casero

¡No puedes tener uno sin el otro! Los macarrones y el queso siempre son mejores juntos, ¡y tenemos la receta para ti! Olvida los conservantes agregados en las opciones empaquetadas o en caja cuando optes por hacer Macarrones con queso estilo casero con tu Hervidor de Pasta para Microondas y UltraProTM.
6 Ingredientes
40 min

Directions

1

Cocina los fideos

Precalienta el horno a 400° F/190° C. Vierte los fideos en el Hervidor de Pasta para Microondas y agrega 4 tazas de agua. Cocina en el microondas a alta potencia por 10 minutos. Escúrrelos y ponlos en un tazón mediano.

2

Prepara la salsa

Mientras tanto, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la harina. Vierte la leche y la sal en la mezcla de harina y mantequilla y deja que hierva mientras revuelves constantemente. La mezcla se espesará una vez que hierva. Añade el queso y bate hasta que se derrita.

3

Hornea y sirve

Vierte la salsa de queso sobre los fideos y revuelve para combinar. Viértelo todo en el Molde UltraProTM Cuadrado de 2 cuartos/2 L y colócalo sin cubrir en el horno durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante.

Ingredientes

Rinde:

9

Porción:

n/a
8 oz./225 g fideos de macarrón
½ barra mantequilla sin sal
½ taza harina para todo uso
2 tazas leche baja en grasa (2 %)
½ cda. sal kosher gruesa
10 oz./285 g queso cheddar, rallado