Tortillas Caseras

4 Ingredientes
20 minutos
Tortillas Caseras

Directions

1

Prepara la masa

Revuelve la harina y la sal hasta que esté todo bien mezclado. Haz un hueco en el centro y agrega el agua y el aceite. Mezcla hasta que se forme una masa (si la masa está demasiado húmeda, ve agregando 1 cda. de harina a la vez). Amasa durante 5 minutos hasta que la masa esté suave. Deja reposar la masa por 5 minutos.

2

Corta y cocina

Corta la masa en 10 porciones iguales. Extiende una por una hasta tener el grosor deseado (tapa la masa restante con una Toalla de Microfibra húmeda). Coce una por una en una plancha sin engrasar hasta que esté totalmente cocida por ambos lados (voltéala cuando se vea seca y se formen burbujas). Repite el proceso con el resto de las tortillas.

Ingredientes

Rinde:

10

Porción:

1 tortilla
2 tazas harina para todo uso
1/2 cdta. sal
3/4 taza agua
3 cdas. aceite vegetal o de oliva