Maíz o elote con hierbas, Picatta de pollo y Arroz con tomate
20 Ingredientes
30 min
Directions
Ingredientes
Rinde:
4Porción:
-
Ingredientes para el Maíz/elote con hierbas
:
2
chiles verdes, picados
2 cdas.
de chiles verdes
4 oz./115 g
de queso crema, ablandado
2 latas de – 15.25 oz./439g
de granos de maíz enteros, escurridos
Ingredientes para la Picatta de pollo
:
1.25 lbs./565 g
de pechugas de pollo, en trozos finos
1 cdta.
de sal
1 cda.
de harina común
jugo de 1
limón
2 cdas.
de alcaparras
¼ taza
de vino blanco
2 cdtas.
de mantequilla sin sal
Ingredientes para el Arroz con tomate
:
2 tazas
de arroz integral de cocción rápida
2 tazas
de agua
1 ½ cdta.
de ajo picado
½ taza
de tomates en cuadros
1 cdta.
de sal
1 cdta.
de perejil