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Pan de cerveza artesanal

Crea tu propio lote de este pan verdaderamente fácil de hacer en casa. Experimente con diferentes cervezas para crear una variedad de resultados. Por ejemplo, las cervezas saborizadas dejan un toque de sabor y las oscuras dan como resultado un pan más oscuro y pesado.

5 Ingredientes
65 min

Directions

1

Prepara la masa

Precalienta el horno a 375° F/190° C. Cubre el Molde UltraProTM Cuadrado de 2 cuartos/2 L con mantequilla y déjalo a un lado. Cierne la harina y el azúcar y colócalas en un tazón mediano. Haz un pozo en el centro de la mezcla de harina y vierte la cerveza en él. Mézclalo bien con la Espátula de Silicona.

2

Hornea el pan y sírvelo

Vierte la mezcla en un molde cuadrado y hornéala durante 45 minutos. Úntale mantequilla derretida al pan y hornéalo durante 10 minutos más hasta que esté dorado o hasta que un palillo insertado en una rebanada salga limpio. Deja enfriar el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Voltea el pan sobre la rejilla y deja que se enfríe completamente.

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Ingredientes

Rinde:

10

Porción:

1 slice
½ cda. mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3 tazas harina leudante
½ taza azúcar granulada
12 oz./350 mL cerveza
2 cdas. mantequilla sin sal, derretida
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