Dip francés de cebolla

7 Ingredientes
34 min

Directions

1

Carameliza las cebollas

Coloca una capa uniforme de rodajas de cebolla sobre la base de la Plancha MicroPro®. Coloca la tapa sobre las cebollas en la posición de asar. Mételo al microondas a alta potencia por 7 minutos. Sácala del microondas y revuelve las cebollas. Coloca la tapa y mételo en el microondas a alta potencia durante 7 minutos más o hasta que se caramelice.

2

Mezcla el dip y sirve

Pasa las cebollas al Sistema Power Chef®, con el accesorio de la cuchilla equipado. Deja reposar 10 minutos. Tapa y jala el cordón hasta que esté bien picado.

Reemplaza el accesorio de la cuchilla con el accesorio aspa mezcladora. Agrega crema agria, sal, crema, vinagre, ajo en polvo y mayonesa. Tapa y jala el cordón hasta mezclar bien.

Retira el aspa del Sistema Power Chef®. Tapa y refrigera al menos 10 minutos, hasta toda la noche. Sirve frío como un dip con verduras, papas fritas o trozos de pita, o sirve como salsa para filete, pollo o pescado.

Ingredientes

Rinde:

4

Porción:

1/2 taza
2 cebollas amarillas medianas, en rodajas finas
¾ de taza crema agria
½ cdta. sal kosher
2 cdas. crema espesa
1/8 de cdta. vinagre
¼ de cdta. ajo en polvo
2 cdas. mayonesa