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Barras de cereal DIY

10 Ingredientes
15 minutos

Directions

1

Prepara la masa

Coloca la avena en la base del Sistema Power Chef® con el accesorio de la cuchilla incorporado. Tapa y jala la cuerda hasta que la avena esté finamente cortada.

En un tazón mediano, mezcla la avena, las dos harinas, la sal y el polvo para hornear.

En un tazón pequeño, mezcla el huevo, la mantequilla derretida, la vainilla y la miel.

Vierte la mezcla de mantequilla en la harina y revuelve hasta que se mezclen.

2

Prepara y hornea.

Coloca la masa en la Bandeja de Silicona con Borde y extiéndela hasta que ¼″tenga un grosor de /.6 cm aproximadamente.

Recorta los bordes de la masa con el borde de la Espátula de Silicona para hacer un rectángulo.

Usa el borde de la Espátula de Silicona para hacer tantos rectángulos como puedas de 3½ x 4″/8 x 10 cm con la masa. Vuelve a extender la masa restante.

Unta 1 cda. de mermelada o fresas picadas en cada trozo de masa. Dobla la masa en tercios para cerrar la barra y presiona suavemente los extremos.

Precalienta el horno a 350° F/175° C.

Coloca las barras en el molde para hornear con pautas con la Bandeja de Silicona con Borde. Si lo deseas, espolvorea avena y hornea durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Almacénalas en un recipiente sellado hasta por tres días o congeladas hasta por un mes.

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Ingredientes

Rinde:

8-10

Porción:

1 barra
1 taza Avena tradicional
1 taza Harina de trigo integral
1 taza Harina común
½ cdta. Sal de mesa
1 cdta. polvo para hornear
1 Huevo
1 barra Mantequilla sin sal derretida
½ cdta. Vainilla
½ taza Miel
10 cdas. Mermelada de tu elección para el relleno o 1½ taza de fresas frescas, sin tallo y cortadas con el Sistema Power Chef.
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