Pizza estilo Chicago

4 Ingredientes
18 minutos

Directions

1

Precalienta el horno

Retira la rejilla del horno y precaliéntalo a 425° F/215° C. Coloca la Bandeja de Silicona con Borde sobre la rejilla del horno fría. Coloca el Aro Pro en medio de la Bandeja de Silicona con Borde y ponlo a un lado.

2

Prepara la masa

Estira con un rodillo la masa de pizza sobre una superficie con un poco de harina en un círculo de aproximadamente 20 cm/8 pulgadas. Coloca la masa de la pizza en el Aro Pro y presiona con firmeza la masa para que se ajuste con el fondo y las orillas del Aro Pro. Extiende la salsa de la pizza en la masa y agrega lascas de peperoni. Espolvorea queso mozzarella rallado.

3

Hornea y sirve

Hornea de 15–18 minutos o hasta que la corteza esté dorada. Deja enfriar por 5 minutos antes de desmoldar. Transfiere la pizza a una tabla de corte, corta las rebanadas y sírvela caliente.

Ingredientes

Rinde:

4

Porción:

2 rebanadas
9 oz/255 g Masa para pizza
¼-taza Salsa para pizza
8 Lascas de peperoni
¼-taza Queso mozzarella rallado