Cocido criollo de verano

Receta de cocido fácil para el verano sin hervir
11 Ingredientes
15 min

Directions

1

Prepara los ingredientes

Llena la base/depósito de la Multiolla Inteligente Tupperware® de agua hasta la línea de llenado máximo para cocción al vapor. Coloca un colador blindado dentro de la base/depósito de agua. En un tazón grande, mezcla las papas, las salchichas, los quimbombós (okra), los camarones y la salsa de tomate. Agrega el pimentón, la sal, la mostaza seca, la pimienta de cayena y la pimienta gorda y mezcla hasta que esté completamente cubierto.

Pasa la mezcla al colador blindado.

2

Cocina

Coloca el colador llano sobre el colador blindado y agrega la mazorca. Tápalo y mételo en el microondas de 15 a 18 minutos a alta potencia o hasta que esté completamente cocido.

Receta de cocido fácil para el verano sin hervir

Ingredientes

Rinde:

4

Porción:

n/a
3 papas rojas, cortadas en cuartos
3 salchichas andouille, aproximadamente ½"/1.25 cm de espesor
8 quimbombós frescos (okra), cortado a la mitad
1 lb/455 g camarones grandes, pelados y limpios
2 cdas. salsa de tomate
1 cdta. pimentón
1 cdta. sal
1 cdta. mostaza seca
½ cdta. pimienta de cayena
¼ de cdta. pimienta gorda
2 mazorcas de maíz, cortadas en rodajas de 1"/2.5 cm