Salsa clásica

salsa and dip
6 Ingredientes
5 minutos

Directions

1

Combina y pica

Agrega el ajo y la cebolla en la base del Sistema Power Chef con el accesorio de la cuchilla incorporado. Vuelve a colocar la tapa y jala el cordón hasta que estén picados.

2

Procesa el resto de los ingredientes

Agrega la mitad de los tomates. Tápalo y jala el cordón varias veces hasta cortar en trozos gruesos. Agrega el resto del tomate, el cilantro, la sal y el jugo de lima. Coloca la tapa y jala el cordón hasta obtener la consistencia deseada.

3

Sirve

Pasa la salsa a un tazón para servir, sírvelo frío a temperatura ambientes o úsala como base para otras salsas.

Ingredientes

Rinde:

10

Porción:

¼ de taza
2 Dientes de ajo pelados
¼ de pieza Cebolla morada chica pelada
15-20 piezas o 15 oz/425 g Tomates cherry
½ taza Cilantro fresco sin compactar
1 cdta. Sal
1 lima Jugo