Chili de chipotle y Ranch

¡Ese pequeño paquete de aderezo Ranch combina con más que solo ensaladas! Agrega un poco en esta sopa para obtener una versión extravagante de chili de res y frijoles.
10 Ingredientes
25 min

Directions

1

Sazona la carne de res

Coloca el colador en la Olla de 3 cuartos/3 L del Sistema Apilable TupperWave® y desmenuza la carne molida. Coloca la cebolla, el ajo y los pimientos en la base del Sistema Quick Chef® Pro o el Sistema Power Chef®. Cubre y gira el asa o jala el cordón para picar finamente.

2

Cocina la carne de res

Agrega las cebollas, el ajo y los pimientos picados a la carne molida. Cúbrelo y mételo en el microondas de 5 a 7 minutos en potencia alta o hasta que la carne esté cocida. Escurre el exceso de grasa y pasa la mezcla de carne a la olla.

3

Agrega frijoles y cocina

Agrega los frijoles a través del aderezo Ranch y revuélvelo todo para incorporarlo. Cúbrelo y mételo en el microondas a 80% de la potencia durante 10 minutos. Revuelve y mételo en microondas al 80% durante 8 minutos más.

Ingredientes

Rinde:

10

Porción:

1 taza
1 lb./455 g carne de res molida 85% magra
1 cebolla amarilla mediana, pelada y cortada en cuartos
3 dientes de ajo, pelados
½ pimiento verde sin semillas y cortado en cuartos
½ pimiento rojo sin semillas y cortado en cuartos
16 oz./455 g Lata de frijoles pintos sin escurrir
16 oz./455 g Lata de frijoles con chile sazonados sin escurrir
16 oz./455 g Lata de maíz amarillo sin escurrir
2 cdas. Mezcla de condimento de chipotle estilo sudoeste hecha a mano
1 oz./30 g Sobre de aderezo Ranch