En un tazón mediano, combina las zanahorias ralladas, harina, azúcar, canela y nueces. Haz un hueco en el centro y agrega los ingredientes restantes. Mezcla hasta que todo esté bien incorporado.
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Cocina
Vierte la mezcla en el Molde Silicona Rectangular y alisa la parte superior. Ponla en el microondas en alta potencia por 5 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio salga limpio. Deja enfriar un poco, desmolda, corta en barras y ponle el glaseado deseado.