Pasta de calabaza

Pasta de calabaza

Porciones

5 onzas

Tiempo de cocción

10 minutos

Tiempo de preparación

15 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 1 calabaza con el cuello de 7,62 cm de diámetro o menos
  • 3 rebanadas de tocino, cocidas y cortadas en cubos
  • 1/3 de taza de queso ricotta
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta

Direcciones

Preparar la calabaza

  1. Separar el cuello de la calabaza del bulbo. Reservar el bulbo y pelar el cuello.
  2. Espiralizar

    1. Monte el espiralizador Fusion Master equipado con una cuchilla para fideos gruesos y acople el cuello de la calabaza a la clavija y al soporte para verduras. Bloquee en su lugar y gire el mango para espiralizar. Si lo desea, utilice unas tijeras de cocina para cortar la longitud de los fideos de calabaza.

    Cocinar y terminar

    1. Coloque los fideos de calabaza en la base del Microwave Pasta Maker, añada agua hasta la línea de llenado máximo, y caliente en el microondas a alta potencia de 7 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
    2. Añada el resto de los ingredientes y revuelva para cubrirlos.
    3. Servir caliente.