28 de febrero de 2023

Tarta de jengibre con especias

Name: Spiced Ginger Cake
Prep time: PT10 minutesM
Cook time: PT25 minutesM
Yield: 8
Ingredients: 45 ml /3 tbsp maple syrup; 60 g /¼ cup granulated sugar; 45 ml /3 tbsp. vegetable oil; 2 large eggs; 20 g/2 tbsp. fresh ginger, grated; 80 g/½ cup all-purpose flour; 2 mL/½ tsp. baking powder; ½ mL/1/8tsp. ground black pepper; ½ mL/⅛ tsp ground cloves; ½ mL/⅛ tsp salt; 30 g/1 oz. crystallized ginger, thinly sliced; For Topping45 mL/3 tbsp. powdered sugar; 15 mL/1 tbsp. ground ginger

Porciones

Tiempo de cocción

25 minutos

Tiempo de preparación

10 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

45 ml /3 cucharadas de sirope de arce
60 g /¼ taza de azúcar granulado
45 ml /3 cucharadas de aceite vegetal
2 huevos grandes
20 g/2 cucharadas de jengibre fresco rallado
80 g/½ taza de harina común
2 ml/½ cucharadita de levadura en polvo
½ ml/1/8 cucharadita de pimienta negra molida
½ ml/⅛ cucharadita de clavo molido
½ ml/⅛ cucharadita de sal
30 g/1 oz. de jengibre cristalizado, cortado en rodajas finas

Para la cobertura

45 ml/3 cucharadas de azúcar en polvo
15 ml/1 cucharada de jengibre molido

Direcciones

En el bol mediano Thatsa®, bate el sirope de arce, el azúcar, el aceite vegetal, los huevos y el jengibre fresco con la batidora.
En un bol pequeño, bata el resto de los ingredientes secos, excepto el jengibre cristalizado.
Añadir los ingredientes secos al bol Thatsa® y batir hasta obtener una masa consistente.
Coloque el Pro Ring en la base del MicroPro® Grill y vierta la mezcla en el Ring. Coloque uniformemente trozos de jengibre cristalizado en la masa.
Poner la tapa en posición cacerola y calentar en el microondas 12-14 minutos al 50% de potencia.
Deje reposar 5-10 min. antes de abrir el MicroPro® Grill y desmoldar. Utilice la espátula de silicona fina alrededor de la tarta para retirar fácilmente el Pro Ring y la espátula para retirar la tarta del MicroPro® Grill.
Tamizar la mezcla de azúcar en polvo por encima y servir.