Pollo a las Hierbas Balsámico

Dale un giro herbal a tu clásico platillo de pollo. Un poco de vinagre balsámico y muchas hierbas que aderezarán la hora de la cena.

13 Ingredientes
10 min

Directions

1

Prepara el pollo

Mezcla el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la harina en un plato. Enharina la pechuga en la harina sazonada, sacudiendo el exceso. Coloca la pechuga de pollo sazonada en la base de la Plancha MicroPro®. Pon la tapa de la Plancha MicroPro en la posición de asar encima del pollo y mételo al microondas durante 5 minutos a potencia alta. Mezcle la crema espesa y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño y ponlo a un lado.

2

Condimenta

En un Batidor Quick Shake®, mezcla el caldo de pollo, el vinagre balsámico y la fécula de maíz. Séllalo y agita hasta mezclar. Retira la plancha del microondas y voltea el pollo. Agrega la mezcla balsámica y la mezcla de crema espesa a la base de la Plancha MicroPro® y revuelve para mezclar.

3

Termínalo y sirve

Pon la tapa en la posición olla y mételo al microondas por 5 minutos más a potencia alta. Con el Picador Chop ’N Prep®, pica finamente la salvia, el tomillo y el romero.

Retira la plancha del microondas y agregue las hierbas picadas. Sirve caliente.

Dale un giro herbal a tu clásico platillo de pollo. Un poco de vinagre balsámico y muchas hierbas que aderezarán la hora de la cena.
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Ingredientes

Rinde:

2

Porción:

1/2 pollo
½ cdta. ajo en polvo
½ cdta. sal kosher gruesa
¼ cdta. pimienta negra molida
2 cdas. harina para todo uso
12 oz./340 g pechuga de pollo, en corte mariposa
¼ taza crema espesa
½ cdta. bicarbonato de sodio
¼ taza caldo de pollo
2 cdas. vinagre balsámico
1 cda. fécula de maíz
1 cda. salvia fresca
1 cda. tomillo fresco
1 cda. romero fresco