Ensalada de pepino al balsámico

Ensalada de pepino al balsámico

Porciones

1/2 taza

Tiempo de cocción

5 minutos

Tiempo de preparación

15 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 2 pepinos medianos, cortados por la mitad
  • 1 cebolla roja mediana, pelada
  • 1 pinta de tomates uva, cortados por la mitad
  • Envase de 175 g de queso feta
  • 1 taza de aderezo balsámico

Direcciones

Cortar

  1. Coloque el mando redondo de la mandolina en la posición #3, el mando triangular en la posición LOCK y seleccione la cuchilla recta en forma de V. Usando el guiador de alimentos, corte los dos pepinos, desechando los extremos. Pásalos a un bol mediano.

Sazonar y servir

  1. Cambie el mando redondo de la mandolina al número 1 y utilice el guiador de alimentos para cortar la cebolla.
  2. Añadir al pepino en el bol. Añadir los tomates, el queso feta y el aderezo balsámico a la mezcla de pepinos y mezclar suavemente para combinar.