Escabeche de verduras

Escabeche de verduras

Tiempo de preparación

5 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 12 oz. de verduras mixtas

Direcciones

  1. Mezclar todos los ingredientes excepto las verduras en un bol pequeño hasta que estén bien combinados.
  2. Colocar las verduras en un recipiente Wonderlier de 8 ¾ tazas/2,1 L y verter la marinada por encima. Cierra y refrigera durante al menos 2 horas, volteando el recipiente a mitad de camino.