Porciones
1
Tiempo de preparación
10 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 4,5 oz. de atún blanco sólido en aceite de oliva
- ¼ taza de pimiento rojo picado
- ¼ taza de alcachofas picadas
- ¼ taza de perejil finamente picado
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
- Zumo de 1 lima
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones
- En un cuenco Wonderlier pequeño, mezcle el atún, el pimiento, las alcachofas, el perejil, las alcaparras, el vinagre de vino tinto y el zumo de lima.
- Sacar 1 cucharada de aguacate de cada mitad y mezclar con el atún; sazonar al gusto.
- Repartir el atún entre las dos mitades de aguacate, decorar al gusto y servir.