Revuelto de tofu

Revuelto de tofu

Porciones

4

Tiempo de preparación

15

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 14 oz. de tofu extra firme, escurrido
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mantequilla vegana
  • 1 tomate Roma, sin pepitas y cortado en dados pequeños

Direcciones

  1. Ponga el tofu escurrido en un bol mediano y bátalo para deshacerlo. Añada la cúrcuma, el ajo, la cebolla en polvo y la sal. Mezcle bien para combinar.
  2. Añada la mantequilla a la sartén Daily Universal a fuego medio y, a continuación, añada rápidamente el tofu y saltéelo de 3 a 5 minutos, removiendo constantemente.
  3. Añadir el tomate y seguir removiendo durante 2-3 minutos más. Servir caliente con pan tostado. 

Vídeo de la receta