Porciones
18 galletas
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- ¼ de taza de azúcar granulado
- ½ taza de azúcar moreno claro u oscuro
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- ¾ de taza de harina de trigo
- 1 ½ taza de copos de avena
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce, opcional.
Direcciones
- Precalentar el horno a 350F/180C.
- Coloque la bandeja de silicona para hornear con borde en la bandeja metálica para hornear y reserve.
- En el bol mediano de Thatsa, añada la mantequilla, los dos azúcares y mezcle con la espátula de silicona hasta que esté cremoso y bien combinado.
- Añadir la vainilla, el huevo y mezclar de nuevo.
- Añadir la harina, la avena y las pepitas de chocolate, si se utilizan, y seguir mezclando hasta que se forme una masa consistente.
- Utilizar una cuchara mediana para repartir las galletas en una bandeja de silicona con borde.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén blandas. Las galletas se verán poco horneadas en el centro y terminarán de cocinarse al estar paradas. Repita el proceso con el resto de la masa y sirva caliente o a temperatura ambiente.